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Les Pâtes Bretonnes au blé de l'ouest

Maison Hermine

 

Alors, qui a dit qu'il n'y a qu'en Italie que l'on fait de bonnes pâtes ?

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À PROPOS

Et si nous consommions mieux et local ?

Les Pastiers Maison Hermine perpétuent au cœur du Massif armoricain breton le savoir-faire de la tradition pastière ancestrale et vous proposent des recettes de pennes, torsades, tagliatelles... aux saveurs bretonnes.

Maison Hermine collabore en circuit court avec des moulins bretons et des céréaliers de l’Ouest engagés dans des démarches environnementales.

Grâce à un mode de fabrication unique, nos Pastiers vous restituent des gammes produits de qualité aux goûts uniques.

Maison Hermine, c’est mieux produire pour mieux consommer… alors, on s’y met !

GAMME

Savoir-Faire Pastier

Découvrez le bon goût de nos pâtes et la texture unique de nos tagliatelles laminées et savamment élaborées par nos Pastiers aux blés de l’ouest écrasés à la meule par des meuniers bretons.

Différentes formes (Coquillette, Tagliatelles, Penne, Coquillages, Torsade, Fusilli...) et formats adaptés pour tous (250 grs, 500 grs, 2,5 kgs, 5 kgs, vrac...)
Penne Blé Noir de Bretagne

A LA FARINE DE BLÉ NOIR IGP BRETAGNE

pates maison hermine blé sélectionné

BLÉ NATURE SÉLECTIONNÉ

Penne blé sélectionné Bio

BLÉ NATURE SÉLECTIONNÉ BIO

pates maison hermine blé complet

BLÉ
COMPLET

GAMMES

Gamme Signature Pastière

Sublimez vos plats et surprenez vos convives avec nos recettes Bretonnes Signature Pastière.

Différentes formes (Coquillette, Tagliatelle, Penne, Coquillages, Torsade, Fusilli...) et formats adaptés pour tous (250 grs, 500 grs, 2,5 kgs, 5 kgs, vrac...)
pates maison hermine algues

ALGUES DE BRETAGNE

pates maison hermine spiruline

SPIRULINE DE BROCELIANDE

pates maison hermine curry

CURRY MADRAS

pates maison hermine encre de sèche

ENCRE DE SEICHE

L’alchimie des Savoir Faire Céréalier, Meunier et Pastier de l’Ouest

NOTRE MANIFESTE

Respecter l'environnement et les hommes

Maison Hermine est une entreprise de moins de 10 salariés qui va bien au-delà du simple intérêt des promesses d’usage en s’intéressant à ses origines et à son incidence sur l’environnement et l’homme.

Mais « Le dire c’est bien, le faire c’est mieux » :

  • Process de fabrication lent pour favoriser la qualité et conserver les apports nutritionnels.
  • Blé sélectionné 100% Français et issu de céréaliers engagés.
  • Regard éco-responsable de la récolte à la fabrication des pâtes.
  • Partages de Savoir-Faire avec des Céréaliers et Meuniers locaux.
  • Ingrédients 100% naturels et sans conservateur.
  • Utilisation de blés Bio et blés noir de Bretagne IGP.

NOTRE ACTUALITÉ

Quoi de neuf chez Maison Hermine ?

Maison Hermine au service des Epiceries, Restaurants, Magasins Vrac...              Email : contact@maisonhermine.fr
Adresse postale :
ZAC de Gaultière, 35220 Châteaubourg